ม่อนดอยหลวง

แหล่งกำเนิด

เมล็ดกาแฟของเรา

เมล็ดกาแฟแต่ละเมล็ด มาจากฟาร์มกาแฟปลอดสารพิษ

ม่อนดอยหลวงออร์แกนิคฟาร์มตั้งอยู่ในหมู่บ้านแม่แมะ

อำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่

ประเทศไทยมีเนื้อที่มากกว่า 50 เอเคอร์ ระดับความสูงตั้งแต่ 1,000 ถึง 1,200 เมตรจากระดับน้ำทะเลปานกลาง

 

ฟาร์มและหมู่บ้านอยู่ในหมู่ภูเขา ซึ่งหนึ่งในนั้นเรียกว่า

"ดอยหลวง" ซึ่งเป็นภูเขาที่สูงเป็นอันดับสามของประเทศไทย หมู่บ้านและพื้นที่โดยรอบเป็นส่วนหนึ่งของป่าต้นน้ำแม่ตะมานซึ่งมีแร่ธาตุดินและน้ำสูงซึ่งให้ คุณค่าทางอาหารหลายประเภท เพื่อให้ต้นกาแฟเติบโตโดยไม่ต้องใช้ปุ๋ยเคมี

นอกจากนี้สภาพความร้อนของป่ายังเป็นแหล่งอาศัยของนก

และความหลากหลายทางชีวภาพ

 

กระสน้ำจากป่าต้นน้ำที่สะอาดและยั่งยืน ยังถูกนำมาใช้ในกระบวนการผลิตกาแฟของเรา ซึ่งสร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร การคั่วนั้นทำขึ้นด้วยหัวใจ

ผลลัพธ์จะเป็นอะไรไปไม่ได้อะไรนอกจากกาแฟที่น่าอัศจรรย์